February 19
+ + ก า แ ฟ อุ่ น อุ่ น ... สั ก แ ก้ ว น ะ + +
... หอม หวาน ขม ขม ... อุ่น ร้อน เย็น ... หลากหลายพันธุ์ หลายวิธีปรุง
... ความที่ไม่มีอะไรตายตัว คือเสน่ห์ของกาแฟ ... คนชงคนเดิม
กาแฟพันธุ์เดิมสูตรเดิมๆ แต่รสชาติมันก็อาจเปลี่ยนได้
หากแค่เวลาที่ใช้ในการชงเปลี่ยนไป
... คนไหนชงกาแฟอร่อยจงภูมิใจเถอะ
มันไม่ได้ง่ายๆเลยที่จะชงให้ได้รสชาติดีดังเดิมทุกครั้ง ...
... ความรักก็เปรียบได้กับกาแฟเหมือนกัน ...
กาแฟที่ชงเสร็จใหม่ๆ ก็เหมือนความรักที่เพิ่งจะก่อตัว มันหอม มันหวาน มันอุ่น
หากได้ชิมแล้วยากจะวางลง นอกจากคุณจะไม่ถูกใจกาแฟถ้วยนั้น
น้ำตาลที่ใส่ให้กาแฟ ... เปรียบเหมือนกับการเอาใจใส่ดูแล
ห่วงใยซึ่งกันและกัน ... อยู่ที่คุณจะใส่น้ำตาลมากแค่ไหน
มากไปมันก็ไม่ดีมันจะเลี่ยนไป ...
น้อยไปมันก็ไม่ดี มันอาจจะยังขมอยู่ ...
นมหรือครีม เหมือนกับเรื่องราวต่างๆ เหตุการณ์ดีๆ
ที่ช่วยให้กาแฟมีรสชาติมากยิ่งขึ้น ...
... แน่นอนว่ากาแฟเมื่อชงทิ้งไว้ แม้มันจะมีรสชาติดีแค่ไหน
แต่เมื่อทิ้งเอาไว้นานๆรสชาติมันย่อมเปลี่ยนไปบ้าง ...
ความหอมมันอาจจะน้อยลง มันอาจจะเย็นชืด จืดจาง ...
เหมือนกับความรัก ที่ต่อให้คุณจะรักกันมากแค่ไหน แต่หากนานวันเข้า
มันย่อมมีวันจืดจางลงบ้างเช่นกัน
... แล้วเราจะยังดื่มมันมั้ย? 
กาแฟที่จืดจาง ไร้ซึ่งความหอม หวาน มัน ... ดื่มหรือไม่ดื่มดี
... การกล้ำกลืนฝืนทนดื่มต่อไปไม่ใช่ว่าดีหรอก ... 
ก็มันไม่อร่อยอยู่แล้ว ดื่มไปก็เสียความรู้สึกเปล่าๆ มาชงกันใหม่ดีกว่านะ
แต่มีข้อแม้ว่าต้องเป็นถ้วยใบเดิมๆ ซึ่งเปรียบเหมือนกับคนรักของคุณ
...ไม่ใช่เปลี่ยนถ้วยไปเรื่อยๆนะ ... ไม่ดีหรอก
นอกจากถ้วยใบนั้นมันเหลือจะทนแล้ว เก่าผุ ไม่มีค่าพอจะเก็บไว้ ...
คุณจะเปลี่ยนก็ไม่ว่ากัน
.... แต่หากคุณยังชงกาแฟใหม่ในถ้วยใบเดิม ...
แม้มันจะเก่าไปบ้างตามกาลเวลา ...
แต่เราไม่ได้กินถ้วยนี่ เราดื่มกาแฟตะหาก
ถ้วยกาแฟก็เหมือนคู่ใจของเราถูกมั้ย ? หมั่นชงมันบ่อยๆ
ให้ถ้วยได้เจอกับกาแฟอุ่นๆ หอมๆ หวานๆ ...
มันจะมีทำให้คุณมีความสุขมากอย่างที่คาดไม่ถึงเลยล่ะ
... กาแฟอุ่นๆ หอมๆ กับถ้วยใบโปรด ...
จะมีอะไรดีไปกว่านี้อีกล่ะ...
Tools 
